FARM
Bay Sa Waar
La pisciculture est l’un des piliers de la ferme intégrée FARM BaySaWaar, située à Minawara, dans la région de Kaffrine (Sénégal). Sur notre exploitation de 15 hectares, nous avons développé une unité piscicole dédiée à l’élevage de tilapia, une des espèces les mieux adaptées aux conditions locales.
La ferme dispose de 14 bassins piscicoles d’un volume compris entre 18 et 100 m³, pour une capacité totale de plusieurs dizaines de milliers d’alevins. Cette infrastructure hydro-agricole est pensée pour produire toute l’année, dans une logique de sécurité alimentaire et de développement économique local.
Le tilapia est particulièrement adapté à la pisciculture au Sénégal : croissance rapide, robustesse, tolérance à des conditions variables et forte demande sur les marchés locaux. Il constitue un excellent levier pour renforcer l’accès aux protéines animales des populations de Kaffrine et au-delà.
À FARM BaySaWaar, la pisciculture Kaffrine s’inscrit dans une approche d’agriculture intégrée, en synergie avec les autres activités de la ferme : maraîchage, aviculture, élevage, arboriculture fruitière et cultures pluviales. Les eaux et effluents piscicoles peuvent, à terme, être valorisés dans les productions végétales.
Retrouvez l’actualité de notre ferme piscicole au Sénégal dans nos actualités et découvrez notre présentation générale.